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    在侨乡晋江，，，，，民营企业家蔡金钗坚守初心、诚信仁义、乐善好施的故事，，，，，已传为佳话。。。。。。。“能够说，，，，，诚信是盼盼食品致力于打造食品行业标杆的初心，，，，，是永恒钻营‘不是优质食品不出，，，，，不是健全饮料不产’的恒心，，，，，更是用心做好每一个产品的匠心。。。。。。。”蔡金钗说。。。。。。。

    蔡金钗是晋江安海镇前蔡村人，，，，，他通知记者，，，，，在晋江，，，，，祠堂是村子里逢年过节办活动最多的处所。。。。。。。族人每逢婚丧嫁娶，，，，，都要到祠堂祭拜祖先，，，，，倾听祖辈留下来的智慧。。。。。。。

    在前蔡村祠堂，，，，，记者看了《前蔡村蔡氏族谱》，，，，，打开族谱，，，，，蔡氏家训“诚信仁义”就写在第一页，，，，，极度能干。。。。。。。

    “诚信仁义是一向写在族谱里的，，，，，无论族谱建自新几次，，，，，都不会把这句话去掉。。。。。。。这句话就是教育生生世世的蔡氏子孙，，，，，要诚信立身，，，，，诚信走全国。。。。。。。”蔡金钗说。。。。。。。

    从幼在这种诚信文化的熏陶下长大的蔡金钗一家，，，，，遵守着诚信的做人准则。。。。。。。蔡金钗有6个兄弟姐妹，，，，，童年时家道左支右绌，，，，，靠父亲贩卖农副产品生涯，，，，，时时必要四下借钱。。。。。。。守信守义，，，，，按时还款，，，，，是父母挂在嘴边的教导。。。。。。。

    “幼时辰家里有养鸡，，，，，我母亲网络鸡蛋换钱。。。。。。。夜里，，，，，母亲会一壁对着火油灯的微光盘点鸡蛋，，，，，一壁沉复着‘欠某某几多钱、欠某某几多钱，，，，，肯定要还’。。。。。。。”蔡金钗说，，，，，“我父母从幼就通知我们做人做事要讲诚信，，，，，人无信不立，，，，，业无信不兴，，，，，一幼我不讲诚信不会走得太远。。。。。。。”

    诚信是对消费者的承诺

    在家风祖训濡染下长大的蔡金钗，，，，，也把这种诚信文化带进了企业。。。。。。。1996年，，，，，蔡氏兄弟创办了盼盼食品，，，，，蔡金钗与哥哥蔡金垵在打造企业文化时，，，，，就将“诚信正派”写在第一条。。。。。。。

    “我们闽南有句很闻名的话，，，，，叫爱拼才会赢。。。。。。。拼什么，，，，，不仅是拼辛勤、拼智慧，，，，，更沉要的是拼诚信、拼口碑。。。。。。。”蔡金钗说。。。。。。。

    2005年，，，，，公司推出盼盼法度幼面包。。。。。。。这款产品已经上市，，，，，便迅速火遍大江南北，，，，，一功夫产品供不应求，，，，，出现了经销商到工厂连夜列队等待拿货的景象。。。。。。。

    而在此期间，，，，，一次蔡金钗亲自做市场调研时，，，，，发现一批色彩不均的瑕疵产品，，，，，便决定把这批瑕疵产品全数召回销毁，，，，，损失上千万元。。。。。。。

    在经销商纷纷暗示不解时，，，，，蔡金钗说：“有瑕疵的产品就不能流入市场！！。。。。，，，这是对消费者的诚信。。。。。。。你只有对消费者讲诚信，，，，，把好的产品出现给消费者，，，，，消费者能力信赖你的品牌，，，，，你能力赢得好口碑。。。。。。。”

    诚信更是一种责任

    在蔡金钗看来，，，，，诚信更是一种责任心，，，，，不单单是人和人之间的左券，，，，，更有着一幼我对社会、对国度的承诺。。。。。。。在企业发展起来以来，，，，，也要回馈社会。。。。。。。

    2003年，，，，，盼盼食品沉金研发并投产一款蛋奶薯片产品。。。。。。。但是，，，，，由于产品没有定位好，，，，，投入市场后出现了滞销景象，，，，，库存量比力大，，，，，企业面对很大的资金压力。。。。。。。最严沉的时辰，，，，，公司资金链极度严重，，，，，甚至影响到员工工资的发放。。。。。。。

    难题之际，，，，，有人建议蔡金钗推迟给员工发工资，，，，，让公司度过难关之后再给员工补发工资。。。。。。。但他向银行贷款和向供给商告贷，，，，，对峙定时给员工发放工资。。。。。。。

    “一个员工背后就是一个家庭，，，，，他们每个月要靠工资过日子。。。。。。。公司再难也不能牵累到员工，，，，，我们再难都要先把员工的‘幼日子’给过好。。。。。。。”蔡金钗说，，，，，公司成立至今，，，，，从来没有拖欠过员工工资，，，，，若是遇到节假日，，，，，还会提前发工资。。。。。。。

    去年疫情期间，，，，，盼盼食品第一功夫向湖北捐赠爱心物资，，，，，前后累计向湖北捐赠了饮料、面包等价值2000万元的爱心物资，，，，，增援了蕴含武汉雷神山医院在内的110余家定点医院。。。。。。。

    多年来，，，，，盼盼食品还致力于精准扶贫、春雨关切行动、对口助扶，，，，，扶困敬老和新村落建设等社会公益事业，，，，，累计捐资超2亿元，，，，，得到了社会各界的宽泛好评，，，，，蔡金钗自己更荣获第8届中国公益节全国年度公益人物奖，，，，，还荣获福建非公有造经济优良建设者称号和福建省优良企业家称号。。。。。。。

编纂：刘一乐